resumen unidad 1

Resumen unidad 1

El hospedaje entendido como servicio y atención, es algo que se conoce desde hace más de dos mil años. Los hoteles han sido una industria en la historia humana que data desde la antigua Roma, la necesidad del hombre por moverse de su lugar de residencia por distintos motivos, ya sea por negocios o placer, ha incentivado a la existencia de lugares destinados a hospedar a estos viajeros por una contraprestación.

Estos servicios han evolucionado con el paso del tiempo, iniciaron como la simple prestación de un lugar para pasar la noche, y ahora ofrecen servicios integrales, alimentos, bebidas, entretenimiento, cultura, deportes, etc. todo tipo de servicio que el huésped se pueda imaginar que lo haga sentirse "como en casa" y lo motive a permanecer por más tiempo en el establecimiento.

El "Hotel", antes de los cincuentas, había sido clasificado mediante categorías básicas, pudiendo ser considerado como residencial y de esparcimiento. Después surgieron los más importantes hoteles de descanso para viajeros, con todos los servicios, incluyendo albercas y otras sofisticaciones que revolucionaron esta industria. No es difícil explicar el fenomenal crecimiento da la industria hotelera, debido simplemente al automóvil que, tanto en Europa, América y Japón, como en otros países, se convirtió en la principal forma de transporte.

Con la ampliación de los servicios y la gran variedad de ofertantes de los mismos, se han clasificado en categorías, cada una con características específicas que la hacen única, el precio, las comodidades, la variedad de servicios, la localización, entre otros son algunos de los factores que clasifican a los hoteles en la actualidad posicionando en 5 estrellas a los que ofrecen los mejores servicios y calidad, a un precio razonablemente alto, y el 1 estrella a los de menor calidad pero en un precio bastante barato. Conocer qué tipo de servicio se desea, por cuanto tiempo y el presupuesto permite decidir a qué hotel, de acuerdo a su clasificación sería apropiado hospedarse.

La industria hotelera forma una parte importante de la economía de un país, México por ejemplo debe gran parte de sus ingresos al sector turístico, por lo que los hoteles representan una gran fuente de riqueza y empleos para la nación; en contraparte, la existencia de estos causa el rápido deterioro del ambiente en las zonas donde se localizan y la excesiva dependencia de los pobladores de las localidades aledañas a las zonas turísticas a el ciclo económico de estas. Es importante apoyar las diferentes industrias que existen en el país, porque políticas que exploten una sola industria y abandonen a las demás dejan vulnerable a la nación a posibles estancamientos económicos.